1311		Roberto d'Angiò a Napoli è mecenate di scienziati. Ne sarebbero testimonianza anche due opere di Arnaldo da Villanova a lui dedicate, il De conservanda iuventutem e l'Epistola super Alchimia, probabilmente apocrife.

1317	Matteo Selvatico realizza a Salerno il primo orto botanico non legato ad un'istituzione religiosa.

1343		Venezia istituisce la prima commissione di igiene pubblica. Sarà seguita da molte città italiane.

1350	In quest'epoca comincia a verificarsi una vera e propria specializzazione per gli ospedali dedicati all'infanzia.

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